Một số đồ ăn không gây tăng cân đối với người béo

Ngũ cốc giảm cân là một sản phẩm hỗ trợ mà bạn nên dùng để thực hiện kế hoạch giảm cân của mình. Tuy nhiên, bạn cũng cần phải có chế độ ăn uống khoa học để ngăn chặn tình trạng tăng cân không mong muốn. Dưới đây là những thực phẩm và gợi ý cách chế biến món ăn giúp bạn giữ được cân nặng hợp lý mà không lo thiếu hay thừa chất cho cơ thể.

mot-so-do-an-khong-gay-tang-can-doi-voi-nguoi-beo

• Họ hàng nhà đậu: Giàu protein, chất xơ và tinh bột bền vững.

• Khoai tây: Rất nhiều vitamin C, ka-li và tinh bột bền vững.

• Mì pasta: Các loại mì sợi dẹt, sợi tròn, nui là nguồn tinh bột bền vững dồi dào.

• Củ cải đường: Sẽ thành món hảo hạng khi được nướng, gọt bỏ vỏ và trộn dầu giấm. Không chỉ tuyệt ngon, chúng còn là “viên sinh tố” với sắt, a-xít folic và chất xơ.

• Dâu tây: Chứa nhiều vitamin C, chất xơ, a-xít folic và ka-li. Chất xơ tốt cho tiêu hóa, tim mạch lại không mang năng lượng nên rất thích hợp cho người giảm cân.

• Hoa atisô: Bỏ lớp lá áo già bên ngoài, bào mỏng và thêm vào món salad hay trứng chiên là cách bạn tăng cường chất xơ, tinh bột bền vững cho món ăn.

• Bánh mì: Bạn chỉ cho một ít bánh mì cắt nhỏ nướng giòn. Khi nướng, đừng cho thêm dầu hay phô-mai như ở nhà hàng. Bạn thêm vào 14 calorie, 0,4g chất béo.

• Giấm thơm: Công thức thường thấy của dầu giấm có tới 75% là dầu. Vì vậy, bạn nên chỉ sử dụng giấm, vị chua sẽ dịu lại nhờ lượng dầu từ rau củ nướng. Bạn giảm được 210 calorie, 28g chất béo.

• Nấm nướng: Cho thêm nhiều nấm, chúng giúp món ăn vẫn hấp dẫn khi bạn rút bớt các nguyên liệu giàu năng lượng. Bạn thêm vào 5 calorie và không có chất béo.

• Tỏi nướng: Thêm vào món salad để giảm calorie, chất béo và tăng hương vị cho món ăn với những tép tỏi màu hơi ngả vàng. Bạn thêm vào khoảng 19 calorie, 2g chất béo.